お知らせ・ブログ

おはようございます。　今日もお元気ですか？　私は昨夜から咳が出ていたので少しのどが痛いです。本日は咳も止まっていますので楽しい1日を過ごしたいと思います。 ところで当店、わずかではありますが、井尻店をOpenしてからトライアスリートを応援して...

おはようございます！ 今日は朝から北九州まで行きますよ。 夕方(たぶん15時頃～)は代表が店にいます。 本日は珈琲豆について 豆って言ってますが、本当は種ですね。 コーヒーの品種は大きく分けて２種、アラビカ種とロブスタ種です。 当店では、アラビカ...

おはようございます。 3日続くだろうか？と自分のことを心配しておりましたが… なんと！　10日連続投稿！！　素晴らしい！！！ 『やれば出来る！』と子供のころ言われていましたが、本当にその通り。やり続けるのが一番難しいのです。 既に1年も続けたよう...

おはようございます。 昨日焙煎した豆 ( 添付の画像 ) きれいでしょう！ ナイロビから北へ200Km、車で約３時間のところにある、ケニア山(5199m)。「ケニア レッドマウンテン」は、このケニア山南部に広がる肥沃な大地、この土地の土壌は美しく深い赤色をし...

おはようございます。 いつも太宰府珈琲をご利用いただき　ありがとうございます。 昨日の配達の影響もあり少々眠くもありますが、早朝よりハンドピックをやっています。 本日は井尻店を閉店とさせていただき　焙煎等の作業の時間です。 ブラジル、グアテ...

おはようございます！ 昨日は二日市土曜夜市２０２４に出店させていただき 二日市商店街の皆様、実行委員の皆様、ボランティアの皆様 そして、このイベントに足を運んでくださった皆様 ありがとうございました！ 出店し、いろいろと問題点や改善点、 良か...

おはようございます。 いよいよ本日は二日市土曜夜市です。 朝からお出掛け珈琲セット、わたがしの出張セットなど 車に積み込み準備を進めています。 今年の出店位置は JR二日市駅より西銀や福銀のある交差点へ、 交差点より１００M位の右手です。 「太宰...

おはようございます。 二日市土曜夜市2024出店間違いなさそうです。 １０月１２日 土曜日 14時～20時 太宰府珈琲では珈琲( ホット、アイス )　出しますよ。 わたがしもたくさん作りたいと思います。 昨年は、筑紫野市倫理法人会の仲間や 井尻店のお客様に...

【第27回大野城市商工会まちづくり産業展】 「まどかフェスティバル２０２４」11/2㈯３㈰出店予定の為、 午後から説明会に行ってまいります。 （ 井尻店は通常営業です。） 初出店の為、わからないことばかりですがとっても楽しみなイベントです。 今回も...

おはようございます。 本日はお休みをいただき、木曜日以降の準備などをします。 焙煎は勿論、ドリップパックの作成に、チラシ作成等、やる事がたくさんです。 どこまでやれるのかわかりませんが、店にいるより忙しいかも… 木曜日にお会いしましょう。 太...