お知らせ・ブログ

昨日は「グアテマラ　オリエンテ　ナチュラル」良い香りですよ。それと　妊娠中の方に人気「デカフェ」を焙煎しました。本日の井尻店にはブラジル、メキシコ、モカと３種類のデカフェが揃っています。４つともそれぞれ１００g位ですのでお早めに！ 本日夕...

日々の投稿の維持 連続投稿が途切れるところでしたが、大丈夫です。しっかりと続けていきます。自分の日常の中にブログを投稿する時間を取ることはとても大切です。やはり自宅でその時に用意しないと、投稿が遅くなったりするので、これからは気を付けよう...

朝から大阪に行きます。いろいろあって午前中お客様にお会いし、夕方には大阪を出る予定です。２０日ごろもまた大阪です。次回はゆっくり行きたいと思います。じっくりとブログも書けないので本日はこれにて失礼いたします。 では本日も素晴らしい１日にな...

【古くなったコーヒーで家庭菜園のアブラムシ対策！】 皆さん、古くなったコーヒーを無理して飲んでいませんか？気が付いたら忘れて、1か月以上そのまま置き去りにしてしまったことはありませんか？今日はこれからの季節に役立つ情報をご紹介します。 古く...

「ここで飲むコーヒーが美味い。同じ豆でも同じ味にならない。」こんな事を立て続けに言われました。とっても嬉しく珈琲屋さんやっていて良かったと思える瞬間です。太宰府珈琲は特別難しい事はしたくありませんし、お客様にもして欲しくない、私たち太宰...

『さくらブルボン』明日以降に入荷出来そうです！知らない人のためにさくらブルボンについて書きますね。以下仕入れ先からの情報ですね。 日本では春、年に一度の風物詩である「さくら」が花を咲かせます。満開になった時の新鮮な香りは心をなごませてくれ...

３月始まりました！　本日は井尻商店街のふれあいマルシェ！　特にこれといった出店は無さそうですが、井尻店は店頭で綿菓子を作りますよ！　ピンク、青、紫、黄色などカラフルな綿菓子ですよ。　皆様是非、井尻商店街へ遊びに来てください。　よろしくお...

今年も2か月が過ぎました！ 3月はドリップバックを3,000個販売することを目標にしています。現在、太宰府珈琲には3,000個の販売実績がないため、新たなチャレンジとして挑戦しようと思っています。 なぜチャレンジするのか？ それは、もっと多くの方々に太...

自分は弱い人間なので、楽な方を選ぶ傾向があります。その為に毎日やる事がぶれないように確認しているものに、「今年の目標」と「欲しいものリスト」があります。 「欲しいものリスト」の中から次の１１の項目をCopilotに見て下さい。って入れてみました...

本日は、『ブルーマウンテン№１』焙煎しています。ジャマイカコーヒーの最高級品でるブルーマウンテンNo1。ジャマイカのコーヒーの格付け基準は厳しく、豆の大きさや欠点豆数の割合によって『No.1→No.2→No.3』と各付けされる。条件をすべて満たしたものが...