お知らせ・ブログ

社長が毎日のように アーモンドの焙煎度合いを研究 しています🥜🔥最近では 新しい珈琲豆の研究 にも取り組んでいて、その探究心には本当に驚かされます。時々「これ…私より上手なんじゃ？」と思う瞬間もありますが、「いやいや、そんなはずはない」と自分...

本日は農作業です。もう10年以上手伝ってきましたが、「手伝い」はいつまで経っても手伝いのままなんですよね😅時々ふと思うんです。「自分で畑をやってみたいな」と。 とはいえ、場所もないし、そもそも何かを本格的に育てた経験もない。勝手に生えてくる...

おはようございます☀️本日、太宰府珈琲井尻店は 3名体制 で営業いたします。 なんと今日は 小学生スタッフが2人 お手伝いに来てくれます👦👧休みの日なのに「いいよ〜」と来てくれる姿に、ただただ感謝です。午後からは絵の勉強に出掛ける予定ですが、午前...

おはようございます☀️ 朝５時に起きて、寝覚めの一杯は深煎りマンデリンをマキネッタで淹れる。湯気と香りに包まれながらブログを書き、エアロバイクを漕ぎつつ本を読み、一汗かく🚴‍♂️📚 その後は焙煎所でコーヒーを焼き、ハンドピックで豆と向き合う。畑...

今日は対馬に来ています⛴️一仕事終えてお墓参りを済ませ、ようやく腰を下ろしたところで「ブログ書いてなかった！」と気づき、慌ててPCを開きました💦 空き家も多く、少し寂しさはありますがその分、静かで、時間がゆっくり流れていくような場所です。街の...

長男が今日・明日とテストに突入しました📚身体能力は中1としてはなかなかのもの💪しかし学力については…まあ、親としてお世辞にも高いとは言い難いところです😅 そんな息子が一昨日、初めて「勉強の仕方」を聞いてきました。これがもう、嬉しくて嬉しくて...

本日は井尻店はお休みです。でも焙煎所ではしっかり焙煎しています🔥配達にも行きます🚚…つまり、休みのようで休みではない日。 自分で仕事をするって、こういうことなんですよね。とはいえ「休みたいわけじゃない」のが不思議なところ。だって、好きなこ...

珍しく子ども達のほうから「ランタンフェスティバル行きたい！」「龍踊りが見たい！」と立て続けにリクエストが飛び出し、こちらも一気にスイッチON🔥その勢いのまま日程は２１㈯に決定。 前回は２０２３年。長男４年生、次男２年生、娘は年長さん。あの時...

２日間、本当にたくさんの方に足を運んでいただき、心から感謝しています🙏✨特に昨日の流通センターまつりでは、太宰府珈琲は４人体制という豪華メンバー。人員に余裕があったおかげで、少し営業トークもでき、インスタのフォロワーさんも増えて…胸いっぱ...

今週はサクセスパワー福岡の社長に、なんと３回も学ばせていただきました。改めて「100万ドルの成功計画」の深さと力強さを感じています。 「１００万ドルの成功計画」心に描いた夢は必ず実現する Ⅰ　考えを鮮明に結晶化しよう。Ⅱ　目標を達成するための計...