お知らせ・ブログ

冬季限定なのか？ 『わたがし』を店頭に少し並べてみようかと考えています。 時々子どもたちが買い物に来てくれる時に、綿菓子があるととっても嬉しそうな顔をしてくれます。その笑顔を見ていると私も癒されます。　 私も子供の頃はあんなに無邪気に笑って...

有り難い「ありがたい」は「あることが難しい」というのがもともとの意味です。「あることが難しくない」という意味の言葉が対義語になります。 それは「当たり前」です。 お客様が来店されるのは当たり前ではありません。『有り難い』。本日はたくさんの...

小郡のお客様からご注文をいただいたので、昨日は配達に行ってきました。　久しぶりの注文でした。太宰府珈琲を覚えて下さっていたことがとても嬉しかったです。残念ながらお会いできず、お子様が受け取ってくださいましたが、代金の他に可愛いプレゼント...

昨日はアーモンドが大量にあったので砂糖を絡めてみました。 COOKPAD先生によると バターを溶かし絡めて、砂糖を入れる。意外と簡単でした。 子供たちはラスク程喜ばなかったのと、自分もいまいちでした！ アーモンドは素焼きが一番です。 昨日は勉強会で...

一昨日の事、気になっているパン屋さんに入りました。パンの耳が100円程で販売されていました。 なんかちょっとだけ料理等をやってみたく、今回は見た瞬間に『ラスク！』と思ってしまいました。 即帰宅しクックパッドを開きます。 材料：食パン(6枚切り)２...

「申し訳ありません。　私が悪かったです。　反省しています。　今後言動には気を付けます。」 夫婦喧嘩は犬も食わないとか言われます。つまらない原因であったり、一時的なものであったりするため、他人が仲裁するほどのことではない。英語でも同様に　On...

危なかった！　 ５０連続で終わるところでした！ 夜確認すると…なんとUPされてない！ 間違い無く投稿したはずなのに！ 何故、なぜ… 見つけました。イベントにあげてました。 間違い無く投稿していたのですが誤ったところに　(;^_^A 知識不足でした。 コピ...

贈答セット作っています。 上記２枠の箱で2,000円から販売しています。横に長くなりますが3枠、4枠も有ります。 贈答セットを少し力入れていきたいなと思ったのも、お客様の一言『年末のお歳暮、作ってもらえますか？』そこに贈答セット見本あるんだけど…...

やりました！５０連続！おめでとう！ 続けるの苦手な私が何とか『５０連続』ブログ投稿出来ました。 まだまだ５０ではありますが、なんだか１００もクリア出来そうな気がしてきました。　やってみて気が付いたことがいろいろあります。 なんで続けるのか？...

３人目はE口さん。太宰府珈琲代表(以下、代表）ではありません！ E口さんは井尻店最初のスタッフN田さんの大ファン。 N田さんのバイト先(今でもE口さんの通っている店)のお客様でした。 ですから井尻店OPEN当初からの常連のお客様です。 しかしE口さんは当...