お知らせ・ブログ

わたがしを作り続けて、気づけばもう3年以上。なんと、1000日を超える日々、ほぼ休みなく作り続けてきました。 「そんなことあるかい！コーヒー屋やろ！」って、ツッコミが聞こえてきそうですね（笑）。 でも実は、わたがし作りの腕前、なかなかのものなん...

おはようございます！本日は太宰府珈琲、２会場にて出動いたします！ 🎪 第１５回 かしはらホーム福祉まつり🕥 10:30～14:00📍 福岡市南区柏原5丁目21-1🏫 柏原小学校 体育館と中庭にて 🚚 第４４回 福岡流通センターまつり🕗 08:00～15:00📍 福岡市東区多...

昨日のことですが、数社が提案していた案件で、私の案が採用されました。大きな案件ではありません。けれど、やっぱり嬉しい。 金額や条件、いろんな善し悪しがあったはず。それでも「これがいい」と選んでいただけた。それだけの話なんですが、なんだか胸...

昨日のことですが、朝から“おでんらしきもの”を仕込みました。というのも、夕方は長男を駅まで送らねばならず、加えてわたがし作りでギリギリまで帰宅できそうにない…という判断からの先手です。 結果、大正解！✌昆布とシイタケの出汁がしっかり効いて、大...

本日は、綿菓子でも作ろうかと計画中です。次回のイベントは16日（日）、柏原と流通センターの２か所で開催予定。なので、100個以上は作っておきたいな〜と思ってます。 わたがし機、もう一台買っちゃおうかな？そうすれば作り置きしなくても済むし、現場...

この季節といえば…そう、果物！「今年も」といえば…はい、出ました渋柿です。 今年も採ってきましたよ、大量に！すべての業務を終わらせたあと、社長とふたりで経営戦略（という名のおしゃべり）を練りながら、85分かけて皮むき＆干し作業。いや〜、なかな...

昨日は朝から、玉ねぎをざくっと大きめに切って、あらびきウインナーと一緒にコトコト煮込み。醤油などでほんのり味付けしただけでも、すでに美味しい予感。一方、別鍋ではジャガイモと大好きなサツマイモを煮ていたところ、冷蔵庫の奥から肉団子を発見！...

今日はちょっと真面目なお話を。 「100回続けてみよう」と始めたこのブログ、気づけば400回連続達成！やればできるもんですねぇ。最近では、投稿しないとなんだか気持ちが悪い。だから、今日も書こうと思う。習慣って、ほんとにすごい。 この“続ける力”っ...

１１月１６日（日）８：００〜１５：００（雨天決行）会場：福岡市東区多の津１丁目周辺 今年もやってきました！福岡流通センターまつり🎉朝８時の開会式を皮切りに、恒例の「もちまき」、迫力の太鼓演奏、元気いっぱいのダンスなど、ステージイベントが盛...

11月16日（日）10:30〜14:00福岡市南区柏原5丁目21-1柏原小学校 体育館＆中庭にて 太宰府珈琲、初めて「かしはらホーム福祉まつり」に参加させていただきます！ これまでいろんなイベントにお邪魔してきましたが、今回の福祉まつりはちょっと特別。「地域...