我が家では、子どもの健やかな成長を願い、「ふりかけ」を手作りしています。その願いはただ一つ、たくさんご飯を食べて健康的に大きく育ってほしいという想いからです。もちろん、おかずが充実している日もありますが、特に忙しい朝や何か物足りないと感じる日には、ふりかけが欠かせない存在となっています。
市販のふりかけは手軽で、とても美味しく、ご飯がどんどん進む魅力的な商品です。しかし、ふと裏の成分表示を確認した際、塩分や糖分、添加物など、健康面で気になる点があることに気づきました。そのため、子どもたちが安心して食べられるものを提供したいとの思いから、手作りふりかけを作ることに決めました。食材や味付けを調整することで、健康的でバランスの取れた食事をサポートするふりかけが完成し、「健康的に体を大きくしてあげたい」という親心の実現へと繋がりました。
それから約10年。ふりかけは我が家の食卓の定番となり、子どもたちの健康を支える一翼を担ってきました。そして今、小学6年生の長男は169cmという学年トップクラスの身長に成長。少し細身ではあるものの、骨はしっかりとしており、日々の元気な姿を見るたびに「手作りふりかけを続けてきてよかった」と実感しています。
この春、長男は中学生になり、硬式野球に挑戦したいという新たな目標を掲げています。そのため、毎月1kgの体重増加を目標にするなど、さらなる成長への期待も膨らんでいます。現在でも食べる量はかなり多く、5人家族の夕食では5合分のご飯があっという間になくなります。さらに、物価高の昨今では、食費が家計に与える影響について少し心配になることもあります。それでも、子どもたちの成長は何よりも嬉しいことであり、食費を気にしつつも彼らが存分に食べられる環境を整えていこうと、毎日の食卓に愛情を注ぎ続けています。
昨日の夕食時にふと思いました。子どもたちの成長を支えるためには、自分自身がもっと頑張らなければならない、と。働き続け、愛情いっぱいの食事を提供することで、彼らの未来を応援していきたいと思います。
これからも、ふりかけを通じて子どもたちの健康と成長を見守りながら、日々奮闘していきます。
では本日も素晴らしい１日になりますように。
太宰府珈琲