本日は、稲刈りでございます。
お米の価格が高騰するなか、実家で作っているおかげで、我が家はありがたくも金額を気にせずにいただいております。1か月に30kg以上消費する我が家にとっては、まさに命綱。とはいえ、お米だけでは「ご飯」になりませんからね(笑)。味噌汁、漬物、納豆、そして時にはカレー。脇役たちの支えあってこその主役です。
実家は山間部にあり、周囲には使われていない田んぼや竹山がたくさんあります。高齢化が進み、狭い田んぼを小さな機械や手植えで管理するのは、なかなか骨の折れる作業です。竹なんて、気づけばあっという間にジャングル化。管理の大変さは、想像以上です。
そんな土地を、もっと有効活用できないものかと、いつも考えてしまいます。自分の山なら、何とかできるのに。いや、やってみたいのに。説得して、自分の思うように動かしてみるって……なかなか難しいものですね。でも、きっと面白いことができると思うんです。
私の場合は珈琲屋ですから、コーヒーの木の栽培なんて夢があります。自家製の珈琲豆を育てて、自家焙煎して、自分で作った野菜と米でおもてなし。そんな「自家製フルコース」、いかがでしょうか。
稲刈りをしながら、そんな妄想にふける一日になりそうです。
それでは本日も、素敵なコーヒータイムをお過ごしください。
太宰府珈琲
