昨日は朝から、玉ねぎをざくっと大きめに切って、あらびきウインナーと一緒にコトコト煮込み。醤油などでほんのり味付けしただけでも、すでに美味しい予感。
一方、別鍋ではジャガイモと大好きなサツマイモを煮ていたところ、冷蔵庫の奥から肉団子を発見！これは運命だとばかりに投入。
最終的には玉ねぎ鍋と合流し、カレールーも加わって、我が家の“ご縁カレー”が完成しました。
夕食では子供がもりもり食べてくれて、思わず「大きくなれよ！」と心の中でガッツポーズ。
夕食の準備を終え、井尻店へ出勤。
朝一番のお客様は、なんとフランスから！太宰府珈琲自慢の『ほっと珈琲』をご注文いただき、「C’est très bon!（とっても美味しい！）」とのお言葉。フランスでも太宰府の香りが広がっているかも…と妄想が膨らみます。
続いて熊本からのお客様もご来店。お目当ては井尻商店街の人気店『麺屋じゃらじゃら堂』だったようですが、待ち時間に当店へ立ち寄ってくださり、ほっと珈琲と豆をたっぷりお買い上げ。熊本でも「太宰府珈琲、よかばい！」と広まってくれたら嬉しいですね（笑）
なんだかんだで一日が無事終了。井尻商店街で営業させていただけることに、改めて感謝です。
それでは本日も、素敵なコーヒータイムをお過ごしください。
太宰府珈琲
📚昨日の読書：『職場の教養』11月分、完読！
💪昨日の運動：エアロバイク15分（昨日よりちょい強め）、上半身筋トレ5分