昨日のことですが、朝から“おでんらしきもの”を仕込みました。
というのも、夕方は長男を駅まで送らねばならず、加えてわたがし作りでギリギリまで帰宅できそうにない…という判断からの先手です。
結果、大正解！✌
昆布とシイタケの出汁がしっかり効いて、
大根・ニンジン・卵たちにも味がじんわり浸み込んで、なんとも美味しく仕上がりました。
帰宅は予想通りギリギリ。
長男を駅へ送り届け、全員分の夕食をセッティング。
そして、みんなから「美味しい！」の声をいただきました。ふふ、心の中でガッツポーズ。
さて本日は、週末のイベントに向けての準備と、昨日の連続くしゃみからくる副鼻腔炎っぽい痛みのため、体調管理に時間を使いたいと思います。
鼻の奥がズーンとする感じ…おでんの出汁じゃ治らんやつですね。
それでは皆さま、今日も素敵なコーヒータイムを☕
太宰府珈琲より
昨日の読書：読みかけの本を５ページ
昨日の運動：エアロバイク１０分（鼻がムズムズしながらも、よく頑張った）