おはようございます☀️
朝５時に起きて、寝覚めの一杯は深煎りマンデリンをマキネッタで淹れる。
湯気と香りに包まれながらブログを書き、エアロバイクを漕ぎつつ本を読み、一汗かく🚴♂️📚
その後は焙煎所でコーヒーを焼き、ハンドピックで豆と向き合う。
畑の手入れをしていると、気づけば昼。
ご飯と漬物、味噌汁というシンプルな昼食をいただき、再びコーヒータイム。
今度は浅煎りエチオピアをハンドドリップで淹れ、カフェインのキレを楽しむ☕️
お腹も心も満たされた私は、海へ仕事に出掛ける。
大好きな海でゴミを拾い、魚を獲り、ただ自然と向き合う時間。
夕方には戻り、日曜日以降のアポイントを１時間ほど電話で取る📞
夕食はご飯と刺身、漬物、味噌汁という質素で贅沢な献立。
食後のコーヒーは今日思いついたブレンドを試し、ドリップバッグを作る。
風呂に入り、洗濯し、明日の準備をして22:30に就寝。
──そんな一日を、対馬のゆったりした時間の流れの中で妄想していました🌿
午後からは、いつもの賑やかな福岡へ戻り、いつもの生活へ。
それはそれで楽しいのですが、こんな二重生活も悪くないなぁと夢見ています。
まずは親父にプレゼンしないといけないんだけど…
この思いをどう伝えるかが難しいんです!!!
また来ます。お父さん。
では本日も素敵なコーヒータイムをお過ごしください☕️
太宰府珈琲
昨日の読書：長崎新聞を読んだことで誤魔化す🗞
昨日の運動：安静中…という名のサボり😅