８５、『２』

昨日で太宰府珈琲の年内の営業が終了と思いきや、豆の予約を受け付けてしまいました。　店内作業の予定があったので、ついお客様の希望を叶えてしまいました。いつもの事ですけど…

今日は今からご注文の豆を２種類焙煎し、ご注文のドリップパック作成、その後井尻店の作業棚等の作製をしようと思います。その合間に豆の受け渡し＆店内在庫売り尽くしセール開催(シャッター半分閉まってますがお声掛けください)、で夕方までには年内の営業は終了の予定です。

焙煎した豆もほとんど売り切れました、感謝です。　新年は２日に４種類、３日に４種類焙煎の予定です。明日はその為に焙煎前のハンドピックもしなければ！　

新年初日は飲み頃になった美味しい珈琲豆、綿菓子も販売できると良いなと思ってます。

では本日も素晴らしい1日になりますように

ちなみに、ある日のハンドピック中の１枚（笑）マフラーがマスクと帽子替わりです

太宰府珈琲