2024年– date –

おはようございます。 いよいよ本日は二日市土曜夜市です。 朝からお出掛け珈琲セット、わたがしの出張セットなど 車に積み込み準備を進めています。 今年の出店位置は JR二日市駅より西銀や福銀のある交差点へ、 交差点より１００M位の右手です。 「太宰...

おはようございます。 二日市土曜夜市2024出店間違いなさそうです。 １０月１２日 土曜日 14時～20時 太宰府珈琲では珈琲( ホット、アイス )　出しますよ。 わたがしもたくさん作りたいと思います。 昨年は、筑紫野市倫理法人会の仲間や 井尻店のお客様に...

【第27回大野城市商工会まちづくり産業展】 「まどかフェスティバル２０２４」11/2㈯３㈰出店予定の為、 午後から説明会に行ってまいります。 （ 井尻店は通常営業です。） 初出店の為、わからないことばかりですがとっても楽しみなイベントです。 今回も...

おはようございます。 本日はお休みをいただき、木曜日以降の準備などをします。 焙煎は勿論、ドリップパックの作成に、チラシ作成等、やる事がたくさんです。 どこまでやれるのかわかりませんが、店にいるより忙しいかも… 木曜日にお会いしましょう。 太...

おはようございます。 今日は珈琲豆屋さんにとって大事な作業について。 美味しい珈琲を飲んでいただくために、太宰府珈琲では小まめに焙煎を行っています。 毎日のように何かを焙煎して新鮮な珈琲を提供できるようにしています。 焙煎の前に欠点豆(カビが...

【珈琲ゼリー】 コーヒー屋の本気の「コーヒーゼリー」 時々しか作りませんし、あまり案内もしておりません。 　先日ある尊敬する方に注意されました。 『せっかく作ってるのに何で売らんと？』 「案内書くの苦手で…」 　『じゃあ作るな。もったいない。』...

【ホームページの写真変更】 ホームページのトップ画像を変更しました！！ これから少しずつブログを書いていきます！ これからもよろしくお願いします！