2025年2月– date –

新しいブレンド完成しました。　本日お届けしてみようと思います。　気に入っていただけるでしょうか？　感想が楽しみです。　当店では比較的浅煎りのコーヒーを選んでます。　ご希望のコーヒーはもうちょい浅い感じだったのが気になっています。 焙煎所の...

来週からバレンタイン用のドリップバックご用意します。　美味しい珈琲とご一緒に如何でしょうか？　 昨日「コーヒー好きの子供にバレンタインに送りたい。」他にも「チョコと一緒に渡したい。」等、ありがたいお言葉をいただきました。早急に準備したいと...

昨日は社会貢献活動に出かけました。あと7回で目標達成です。　昨日は献血終了後アイスをいただきました。有難くいただきましたが、冷たかったですね。良く固まってました。夏場だともっと良かったです。いろんなものを頂けて人助けになる『献血』。皆様も...

昨日はお世話になっている社長が、「今まで長く使っていた珈琲豆を太宰府珈琲に切り替えるよ」って言って下さったので、専用ブレンドコーヒー作りをしました。そのコーヒーは当店の物より少し酸味が強いようでした。浅煎りを用意するか？別の珈琲豆を用意...

昨日は１２年ほど前に婚姻届けを提出した日です。個人的には結婚記念日というのではないかと思っております。「結婚」とは、「婚姻届を提出して法律的に夫婦となること」を言います。 個人的なことはあまり書きたくないのですが、お祝いをしたい日なのに勉...

昨日は天気が悪いのかと思ってましたが、晴れ間も見えて雨も降らなかったため、親子で散歩のついでかな？来店される方が多く良い一日でした。そんなお客様にご案内してるのが『対馬』太宰府珈琲だけど対馬にご縁があり、サポートショップに登録させていた...

昨日は井尻商店街の『ふれあいマルシェ』って事で商店街には幾つも「のぼり」まで出ていましたが、武本製茶園の出店以外は通常の店舗営業のみ。 朝から来店された親子が『まだマルシェは始まらないんですか？』って申し訳ない。 すでに始まってました。　...

本日は井尻商店街のマルシェが行われます。　しかし生憎の雨予報！　残念です。　 昨日はこのマルシェの為に『わたがし』を作りました。その数、５０個。　雨が降ると湿気で作りにくいんですよね。　夏に比べ、冬場は乾燥しているのでとても作りやすいです...