2026年– date –

昨日は朝から「今日はハヤシライスを作ろう！」と意気込んでスタート。しかし——まずは コーヒーが必需品。一番に淹れて、煮込みの合間や調理のスキマ時間にちびちびと…☕これがまた最高の相棒なんです。 夕方には社長と子供たちが帰ってくるので、美味しい...

AMは梨の剪定枝を集めて焼却🔥その間、お父さんはさらに剪定や枝の誘引作業。お母さんはトマトの収穫🍅家族それぞれが持ち場で黙々と動く、あの独特の“農作業の朝”でした。 PMはスモモの受粉作業。私たちは蜂の代わりにせっせと受粉🐝✨その後は道路にはみ...

長男が三潴の野球チームに所属しているため、平日の練習日はできるだけ迎えに行ってあげようと思っている。ただ…往復２時間の送迎は正直きつい😅 特に帰り道。２１時過ぎで眠気がピーク。コーヒーは飲んで出発するのだが、それでも眠い☕💤 普段の練習に付...

今日は本当にいい一日でした。…あの結果を聞くまでは✨ 午前中は来月の大きな仕事の打ち合わせ。広告の相談に、ドリップバッグの作製まで、ゆっくりコーヒーを飲む暇もないくらい充実した一日でした☕️雨の影響で運動は控えめでしたが、それでも気分は上々...

おはようございます。今日は朝からエチオピアを２種類、夜はデカフェ２種類とさくらブルボン、そしてブラジルを焙煎しました☕🔥１日に６種類も焙煎すると、「ああ、本当に珈琲屋さんやってるなぁ…」としみじみ感じます。気づけばもう５年。そんな日があっ...

昨日は朝からずーっと社長と一緒の一日でした😊まずは子どもたちを見送ってから、２人で近所の公園へランニングへ🏃‍♂️🏃‍♀️💨 その後、私はデカフェの焙煎を終えてから太宰府珈琲井尻店へ。結果だけ言うと「一緒に行けばよかったんだけど…別々に出勤」😂...

オーナー編⑤ ☕️✨** ４０代前半、私は九州中を走り回る“長距離ドライバーみたいな仕事”をしていました（笑）🚚💨 だから実は、ゆっくりコーヒーを飲む時間なんてほとんど無かったんです。 それでも毎年、手帳には“欲しいもの・やりたい事リスト”を書いて...

オーナー編④ 郵便局を卒業した後は、いろんなお客様にご紹介を頂きながら営業をさせていただきました。 飛び込み営業なんてとてもできず、もしあの頃に無理してやっていたら、今の私は無かったでしょうね😅 まだまだ社会人として未熟だった私に、郵便局を...

オーナー編③ ☕️** 高校を卒業し、就職して一人暮らしを始めると、コーヒーを飲む機会は一気に減りました。試験勉強があるわけでもなく、水分を“わざわざ取る”習慣がなかったので、当然コーヒーも飲まなくなるんですよね。 その代わりに増えたのが“お酒”🍺...

オーナー編② ☕️** 眠気覚ましとしての効果はよくわからないまま、高校受験の時もインスタントコーヒーを愛飲していました。そのおかげ…かどうかは不明ですが（笑）、なんとか 長崎県立對馬高等学校 普通科 に合格🎓 高校では弓道部に所属し、遠征先でよく...