マンハッタン、ブラックモンブラン、小豆製品全般。そして「ラスク」。どの製品もコーヒーと一緒に食べると最高に美味しさが際立ちます☕
本日はそのラスクについて
先日、パン屋さんでパンの耳を見つけてしまいました。これは作るしかないだろうって事でやっちゃいました。いろんな作り方がありますが、昨日のラスクは簡単なやり方で😊
先ずは電子レンジでパンを温めます(一口サイズに切っておいてくださいね)。これで水分を飛ばし、バターを入れたフライパンに、温めたパンの耳を投入！バターと絡め砂糖をまぶします。１０分も有れば完成です🍞ここまでは基本です。ここから応用編です。最近は「きな粉ラスク」にはまっていますので、この砂糖のところで「きな粉」投入です。もちろん甘めに味付けしたきな粉💛なんとなくですが「きな粉」が入るだけでヘルシーな感じですね。きな粉に入れるのは砂糖の他「対馬の藻塩」を少々お忘れなく！ カリッカリの仕上がりで、甘くてとても美味しく家族にも好評です。美味しい珈琲との相性抜群です。今回のコーヒーは「イルガチェフェG1ナチュラル」をチョイス。至福のひと時を堪能できました。
でもバターに、砂糖と入ってますので高カロリー間違い無し！その分運動で消費しなければですね。
本日は閉店後、井尻店より走って帰宅予定にしています。約７㎞の距離です。翌日になりましたが、この高カロリーを消費したいと思います。寒いから嫌だなって思うけど退路を断ちます。車とニモカは先に帰宅してもらいます。走るしかありませんね🏃♀️➡️
さあ夕方に向けて、ストレッチくらいしておこう！ では皆様も素晴らしい１日になりますように！
太宰府珈琲