昨日の農作業を振り返って
昨日は『たけのこ』を掘ったり、剪定した枝を集めたり、堆肥を袋詰めして運んだりと、さまざまな農作業をこなしました。その結果、足の先から首まで筋肉痛！頑張ったなぁと自分を褒めつつ、日頃の運動不足も痛感しました。
こうした作業を日々続けていらっしゃる農家の方々には、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。時々作業をしながら思います。「農業って大変だな」と。そして同時に、「やりがいのある仕事だな」とも。人々に必要とされ、欠かすことのできない尊い仕事ですね。
そんな農業を、いつか私も主な仕事として取り組んでみたいと思っています。もちろん、農地も持っていない現状では簡単ではありませんが、これは今の私の夢であり、目標のひとつです。
具体的な夢の詳細
例えば、伐採した竹をチップに加工して堆肥を作りたいと考えています。その堆肥にはカブトムシが卵を産み、幼虫が育ち、翌年には成虫が出てくるでしょう。カブトムシの生産を目指している先輩と一緒に、このプロジェクトに取り組めたらと願っています。
そして、その堆肥は有機肥料として私の農作物に使用します。サツマイモが個人的に好きなので、その栽培にも役立てられると良いなと夢見ています。
さらに、何よりもコーヒー屋としての夢。コーヒー豆をハウス栽培して、自分で育てた豆から淹れたコーヒーを味わうこと。それがどれほど美味しいだろうと想像するだけでワクワクします。近年、コーヒー価格が下がることもなさそうなので、多少の経費がかかっても挑戦する価値があると感じています。もし豊作になれば、私の活動に賛同してくださる方々に使ってもらえるようにしたいです。
これらの夢や目標を、いつか実現できたらと願っています。
本日のご案内
本日は井尻商店街のマルシェが開催されます。太宰府珈琲では、綿菓子やポップコーンを販売いたします！デカフェも焙煎しました。ぜひ皆さまお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
本日も素晴らしい１日になりますように。
太宰府珈琲