エスプレッソはコーヒーの真髄ともいえる飲み物で、その濃密な味わいとアロマが多くの人々を魅了しています。この記事では、エスプレッソの基本から楽しみ方までを詳しく解説します。
エスプレッソとは？
エスプレッソは、高圧で抽出された濃縮コーヒーのことで、小さなカップに注がれた濃厚な液体が特徴です。約30mlほどの抽出量に、深いコーヒーの風味と豊かなクレマ（表面の泡状の層）が詰まっています。
基本的な飲み方
- 香りを楽しむ: 飲む前にカップを手に取り、エスプレッソの芳醇な香りをじっくり感じてください。この香りがエスプレッソの魅力の一つです。
- そのまま飲む: 基本的には砂糖やミルクを加えず、そのまま飲むことでエスプレッソの奥深い味わいを堪能できます。
- 砂糖を添える: イタリアでは、エスプレッソに砂糖を加えるのも一般的です。お好みで調整しながら飲んでみてください。井尻店ではこの飲み方をおすすめしています。苦いエスプレッソを無理して飲むよりスイーツとして楽しんで欲しいと思っています。
アレンジ方法
- マキアート: 少量のフォームミルクを加えて、まろやかな口当たりに。
- アフォガート: バニラアイスにエスプレッソを注いでデザートとして楽しむ。
- アメリカーノ: お湯で割って少し軽めの飲み方に。
豆選びの重要性
エスプレッソの風味は使用する豆によって大きく異なります。井尻店では、こだわりの深煎りブレンド豆を使用して、お客様に特別な一杯を提供しています。
では本日も素晴らしい１日になりますように。
太宰府珈琲
