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太宰府珈琲は珈琲豆屋さんが本業ですが、実はDIYもけっこう得意なんです🔧以前からちょこちょこ書いていますが、個人的にDIYが大好きでして。井尻店の内装も、ほぼ自分で仕上げたというのが密かな自慢です（笑） さて昨日は、あるお客様（？）からのご依頼...

新年あけましておめでとうございます。太宰府珈琲 井尻店は、本日より2026年の営業をスタートいたします。今年も皆さまの“ほっと一息”のお手伝いができれば幸いです。どうぞ宜しくお願い致します ☕️✨ 本日はささやかではありますが、300円以上のお買い上...

昨日の朝、家族で『天拝山』へ登ってきました。というのも、社長が突然「１日遅れの初日の出を見に行こう！」と言い出したからです。どうやら「今年は時々山に上る」と、健康に気を使い始めた様子。それなら私は喜んで協力いたします。 早起きして、山頂で...

昨日は朝から農作業。剪定した枝を集めて焼却する、地味だけど意外と腕力のいる仕事です。 起きて外を見ると、うっすら雪。思わず「嫌だ…出たくない…」と心が折れかけましたが、作業着に着替えて強制的にスイッチオン。寒さで体が完全にアイスコーヒー状態...

みなさま、飲んでますか？🍶 お酒も良いですが、そろそろ珈琲も恋しくなってきた頃ではないでしょうか☕️ 私はというと、今日は深煎りの珈琲を濃いめに淹れて飲みたい気分。 最後、少し冷めた頃に牛乳を加えてカフェオレにして楽しむのもいいなぁ…なんて思...

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 本日は新年のご挨拶のため、八女へ向かいます。みなさまはどんな新年の朝を迎えられたのでしょうか。穏やかで、あたたかい時間になっていることを願っています。 さて、今年の私...

みなさま今年も１年間、大変お世話になりました。 気づけば年末。毎年「今年こそは余裕を持って動くぞ」と計画を練っていたはずなんですが…気づけば例年通りのバタバタ💦もはや年末の風物詩になりつつあります。 それでも、みなさまの「おいしかったよ」「...

昨日は本当にたくさんのお客様にご来店いただきました。心よりありがとうございます 🙇‍♂️ お正月用のコーヒーを求めて来られた方、お正月休みで久しぶりに寄ってくださった方など、いつもとは違う顔ぶれが多く、購入パターンも新鮮でした 🎍 特に豆のご購...

昨日は朝一で、早良区西新付近のお客様へHARIOのサーバーセット、カリタの電動ミル（おまけの100g珈琲付き）、さらに100gの豆をお届けしました☕️🚗 20年以上の友人なのですが、正直「お酒しか飲まない人」だと思っていました（笑）。ところが、これまで何...

朝から美味しいほっと珈琲を淹れ、パイナップルとジンジャーの温かいお茶も準備して、まずは体を温めてスタート ☕️…のはずが、実はこの時すでに“ある忘れ物”をしていたのでした。 出発前には、自宅で社長と一緒に今後店頭に並ぶ予定のチョコなどを試食。...