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太宰府珈琲の販売において、珈琲豆の次に売れているのは「ドリップパック」です。 今月も頑張って大量生産しております。頑張っているというのも1つずつ手作りなんです。ドリップパック製作だけなら1日で１０００個作れると思いますが、集中力やその他の仕...

【いつもご利用いただき有難うございます】 2020年、計画を立て、用地の選定を進め、翌年2021年9月に太宰府に焙煎所をOPENしました。 日本中に『太宰府珈琲』の名前を知らしめよう、北海道でも沖縄でも「太宰府」を知らない人はいないだろう。今後はオンラ...

コスタリカ産の「ジャガーハニー」コーヒー豆入荷しました。その名の通り甘みが特徴です。豊かなフルーティーな風味とバランスの取れた酸味で知られています。また焙煎度合いによって、味わいや香りが大きく変わります。特にチョコレートラテに最適で、コ...

明日10:00～14:00彩苑 福岡みなみ斎場にてマルシェが開催されます。太宰府珈琲はコーヒーと綿菓子の出店です。 出店者は須玖北の『パティスリーニシムラ』綺麗で美味しい洋菓子、宝町交差点の『ふくや春日店』明太美味しいです。六本松より『マツパン』ハ...

多くの方が愛飲しているコーヒーだからこそ、良いものを使い、贈った相手にも喜んでいただきたい。そうした想いで販売している自家焙煎のコーヒーを、オンラインショップでも購入できます。おすすめは好きなデザインでパッケージを作れる「オリジナルドリ...

冬季限定なのか？ 『わたがし』を店頭に少し並べてみようかと考えています。 時々子どもたちが買い物に来てくれる時に、綿菓子があるととっても嬉しそうな顔をしてくれます。その笑顔を見ていると私も癒されます。　 私も子供の頃はあんなに無邪気に笑って...

やりました！５０連続！おめでとう！ 続けるの苦手な私が何とか『５０連続』ブログ投稿出来ました。 まだまだ５０ではありますが、なんだか１００もクリア出来そうな気がしてきました。　やってみて気が付いたことがいろいろあります。 なんで続けるのか？...

自動で綿菓子を作ってくれる機械です。　スイッチ一つでとっても可愛い綿がしが 完成！ 欲しいと思ったけど置く場所がない！ レンタル費用は安いものの、設置費用まで考えると とても使えない！ しょうがないので八女では自分で作ってみよう！ わたがしの...

当店の珈琲豆が！　マリンメッセに！！ 実は（株）SHINｰAI　PRODUCT　様のブースに展示いただいてるだけなんですけどね。 こんな場所で出店すると知名度も一気に上がるんでしょうね！　来年以降自社だけでこのような場所に出店出来るように日々頑張りたい...

昨日は『高木フェスタ』へ大勢ご来場いただきありがとうございました。 ・スタッフが少人数でお待たせする事も多く ご迷惑をお掛けしたにもかかわらず、 並んでお持ちいただき本当にありがとうございました。 ・ポップコーンも予想に反し、たくさんお買い...